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マグロ缶詰

スーパーや百貨店の売場に、あまり出回らないマグロの卵や尾・頭の部分は、じつは漁師のまかない飯などで食べられている美味しい希少部位です。
マグロの美味しさをよく知るマグロ専門店のホクエイが、この希少部位を「希缶(まれかん)」という缶詰にしました。部位ごとに、和風と洋風の味付けに仕上げました。

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